• au service de projets de formation, de recherche et de transfert,
• dans le domaine de l’exploitation des ressources vivantes aquatiques,
• en intégrant à l’amont la gestion et l’aménagement des milieux maritimes et continentaux,
• à l’aval, l’ensemble des filières de production et de valorisation,
• et en considérant l'ensemble des systèmes au sein d'usages concurrentiels des milieux aquatiques.

Pour nous contacter ou nous rendre visite : plan Pôle halieutique AGROCAMPUS OUEST 65 rue de Saint-Brieuc, CS 84215, 35042 Rennes cedex, France Email : halieut@agrocampus-ouest.fr Tél. : 33 (0)2 23 48 55 36 -  Fax : 33 (0)2 23 48 55 35

L'halieutique peut être définie comme «la science de l'exploitation des ressources vivantes aquatiques». Elle représente le pendant aux milieux aquatiques de ce qu'est l'agronomie aux milieux terrestres. Elle s'intéresse aux différents modes d'exploitation et de gestion (pêche, aquaculture) des espèces vivantes (végétales ou animales) exercés dans tous les milieux aquatiques (mer et eau douce). Elle mobilise en particulier les disciplines suivantes : océanographie, biologie et écologie aquatiques, économie des ressources naturelles et de l'environnement, halio-alimentaire...