Husson, F. , Lê, S. & Pagès, J. (2009). SensoMineR dans Evaluation sensorielle - manuel méthodologique. Lavoisier, SSHA, 3ème édition.

Husson, F., Lê, S. & Pagès, J. (2009). Analyse de données avec R. Presses Universitaires de Rennes.

Husson, F. , Lê, S. & Pagès, J. (2009). SensoMineR dans Evaluation sensorielle - manuel méthodologique. Lavoisier, SSHA, 3ème édition. pp. 463-470.

de Tayrac M., Lê S., Aubry M., Mosser J., Husson F. (2009). Simultaneous analysis of distinct Omics data sets with integration of biological knowledge: Multiple Factor Analysis approach. BMC Genomics. 10. pp. .

Cadoret, M., Lê, S. & Pagès, J. (2009). A Factorial Approach for Sorting Task data (FAST) Food Quality and Preference. 20. pp. 410-417.

Lê S., Husson F. (2008). SensoMineR: a package for sensory data analysis. Journal of Sensory Studies. 23 (1). pp. 14-25.

Lê, S., Pagès, J. & Husson, F. (2008). Methodology for the comparison of sensory profiles provided by several panels: application to a cross-cultural study. Food Quality and Preference. 19 (2). pp. 179-184.

Lê S., Josse, J., Husson F. (2008). FactoMineR: an R package for multivariate analysis Journal of Statistical Software. 25 (1). pp. 1-18.

Husson, F. , Lê, S. & Pagès, J. (2007). Variability of the representation of the variables resulting from PCA in the case of a conventional sensory profile Food Quality and Preference. 18 (7). pp. 933-937.

Pagès, J., Bertrand, C., Ali, R., Husson, F. & Lê, S. (2007). Sensory analysis comparison of eight biscuits by French and Pakistani panels Journal of Sensory Studies. 22 (6). pp. 665-686.

Pagès, J., Lê, S. & Husson, F. (2007). Une approche statistique de la performance en analyse sensorielle descriptive Sciences des aliments. 26 (5). pp. 446-469.

Lê S., Husson F., Pagès J. (2006). Another look at sensory data: How to "have your salmon and eat it, too!" Food Quality and Preference. 17 (7-8). pp. 3-5.

Lê S., Husson, F. & Pagès J. (2006). Confidence ellipses applied to the comparison of sensory profiles Journal of Sensory Studies. 21. pp. 241-248.

Pagès J., Lê S. & Husson F. (2006). Une approche statistique de la performance en analyse sensorielle descriptive Sciences des aliments. 26 (5). pp. 116-169.

Husson, F. & Lê, S. (2006). SensoMineR : un package pour le traitement de données sensorielles avec R Sciences des aliments. 26. pp. 355-356.

Husson F., Le Dien S. & Pagès J. (2005). Confidence ellipse for the sensory profiles obtained by Principal Component Analysis. Food Quality and Preference. 16 (3). pp. 245-250.

Le Dien S. & Pagès J. (2003). Hierarchical Multiple Factor Analysis: application to the comparison of sensory profiles. Food Quality and Preference. 14. pp. 397-403.

Le Dien S. & Pagès J. (2003). Analyse Factorielle Multiple Hiérarchique. Revue de Statistique Appliquée. LI (4). pp. 83-93.

Husson F., Le Dien S. & Pagès J. (2001). Which value can be granted to sensory profiles given by consumers? Methodology and results Food Quality and Preference.  (12). pp. 291-296.

Pagès, J., Cadoret, M., & Lê, S. (2010). The Sorted Napping: a new holistic approach in sensory evaluation Journal of Sensory Studies . . pp. .

Husson, F. & Lê S. (2010). SensoMineR : the free software to perform sensory analysis. Agrostat'2010. Benevento (Italie), 02-21-2010.

Cadoret, M., Lê, S. & Pagès, J. (2009). Analyzing categorization data. International Federation of Classification Societies. Dresden (Allemagne), 14-18 mars 2009.

Lê, S., Cadoret, M. & Pagès, J. (2009). Holistic approaches: from napping data to categorization data, an overview of alternatives to QDA. Annual Meeting of the Korean Society of Food Science and Technology. Daejeon, Corée du Sud, 27-29 Mai 2009.

Pagès, J. & Lê, S. (2008). Multiple Factor Analysis applied to sensory data: overview and recent developments. Société Francophone de Classification. Caserta (Italie), 11-13 Juin 2008.

Pagès, J. & Lê, S. (2008). Multiple Factor Analysis (MFA) : basic principles and applications to sensory data.. Séminaire de ESSEC-HEC : Structural Equation Models, PLS Path Modelling and Multi-block Techniques in Sensory and Consumer Analysis Methods. ESSEC Business School, Cergy-Pontoise, 15 mai.

Lê, S., Husson, F. & Pagès, J. (2007). Dual Multiple Factor Analysis. ASMDA. Chania (Crête), 29 mai - 1 juin 2007.

Pagès, J., Lê, S. & Husson, F. (2007). Analysis of quantitative and categorical variables by multiple factor analysis. Correspondence Analysis and Related Methods. Rotterdam, The Netherlands, June 25-27 2007.

Pagès J., Bécue M. & Lê S. (2007). Multiple Factor Analysis : basic principles and recent extensions. 56th Session of the ISI (International Statistical Institute). Lisboa, 22 - 29 Aug.

Lê S. & Pagès J. (2007). Multiple Factor Analysis: a method to analyze several sets of variables of different types. IMPS2007 (International Meeting of the Psychometric Society). Tokyo, July 9–13.

Husson, F. & Lê S. (2010). SensoMineR : the free software to perform sensory analysis. Agrostat'2010. Benevento (Italie), 02-21-2010.

Lê, S., Cadoret, M. & Pagès, J. (2009). Holistic approaches: from napping data to categorization data, an overview of alternatives to QDA. 8th Pangborn Sensory Science Symposium. Florence, Italie, 26-30 Juillet 2009.

Cadoret, M., Lê, S. & Pagès, J. (2009). Analyzing categorization data. International Federation of Classification Societies. Dresden (Allemagne), 14-18 mars 2009.

Cadoret, M., Lê, S. & Pagès, J. (2009). Combining the best of two worlds, the ``sorted napping''. Summer Program In Sensory Evaluation. Ho Chi Minh City (Vietnam), 7-9 août 2009.

Lê, S., Cadoret, M. & Pagès, J. (2009). Holistic approaches: from napping data to categorization data, an overview of alternatives to QDA. Annual Meeting of the Korean Society of Food Science and Technology. Daejeon, Corée du Sud, 27-29 Mai 2009.

Lê, S., Josse, J. & Husson, F. (2009). FactoMineR and co.: R solutions dedicated to multivariate exploratory data analysis. Symposium on learning and data science. Université Paris Dauphine, France, 1-3 Avril 2009.

Becue-Bertault, M., Colmenares, B. & Lê, S. (2009). Comparison of different panels sorting tasks with hierarchical multiple factor analysis. Applied Stochastic Models and Data Analysis (ASMDA). Vilnius, Lithuania, 30juin-3 juillet.

Cadoret, M., Lê, S. & Pagès, J. (2009). Missing values in categorization. Applied Stochastic Models and Data Analysis (ASMDA). Vilnius, Lithuania, 30 juin-3 juillet.

Husson, F. , Josse, J. & Lê, S. (2008). FactoMineR, an R package for exploratory data analysis for teaching and research. congrès joint SFdS-SSC. Ottawa (Canada), 24-29 mai 2008.

Lê S., Husson F. (2008). "SensoMineR", un logiciel de traitement de données sensorielles sous R : application à la comparaison de panels. 10ème journées européennes Agro-industries. Louvain-La-Neuve (Belgique), 23-25 janvier 2008.

Lê, S., de Tayrac, M., Aubry, M., Mosser, J., Husson, F. (2008). Comparison of Multiple Factor Analysis and Generalized Canonical Analysis in the framework of Omics data. 6th Workshop Statistical methods for post-genomic data. Rennes, 31 janvier - 1er février 2008.

Husson, F. , Josse, J. & Lê, S. (2008). FactoMineR, une librairie de fonctions R en analyse des données pour l'enseignement et la recherche. Séminaire de l'INED. Paris, 5 juin 2008.

Husson, F. , Josse, J. & Lê, S. (2008). L'Analyse Factorielle Multiple avec FactoMineR. Séminaire de l'INED. Paris, 5 juin 2008.

Cadoret, M., Lê, S. & Pagès, J. (2008). A novel Factorial Approach for analysing Sorting Task data. 9th Sensometrics meeting. St Catharines, Canada, 20-23 July.

Cadoret, M., Lê, S. & Pagès, J. (2008). Elements of validity in Muliple Factor Analysis. Société Francophone de Classification. Caserta (Italie), 11-13 juin 2008.

Lê, S., Cadoret, M. & Pagès, J. (2008). A novel Factorial Approach for analysing Sorting Task data. Société Francophone de Classification. Caserta (Italie), 11-13 Juin 2008.

Pagès, J. & Lê, S. (2008). Multiple Factor Analysis applied to sensory data: overview and recent developments. Société Francophone de Classification. Caserta (Italie), 11-13 Juin 2008.

Durand, J., Husson, F., Josse, J. & Lê, S. (2008). dynGraph: interactive visualization of 'factorial planes' integrating numerical indicators. useR!2008. Dortmund, 12-14 août.

Lê, S., Josse, J. Husson, F, (2008). Tutorial: Multiway Data Analysis . useR!2008. Dortmund, 11-13 août.

Josse, J. Husson, F, Lê, S. (2008). Tutorial: Exploratory Data Analysis . useR!2008. Dortmund, 11-13 août.

Pagès, J. & Lê, S. (2008). Multiple Factor Analysis (MFA) : basic principles and applications to sensory data.. Séminaire de ESSEC-HEC : Structural Equation Models, PLS Path Modelling and Multi-block Techniques in Sensory and Consumer Analysis Methods. ESSEC Business School, Cergy-Pontoise, 15 mai.

de Tayrac M., Lê S., Aubry M., Husson F., Mosser J. (2007). Integrating ‘omics’ data sets and biological knowledge: Multiple Factor Analysis as a powerful strategy. ASMDA2007 conference. Chania (Crête), 29 mai - 1 juin 2007.

Lê, S., Husson, F. & Pagès, J. (2007). Dual Multiple Factor Analysis. ASMDA. Chania (Crête), 29 mai - 1 juin 2007.

Pagès, J., Lê, S. & Husson, F. (2007). Analysis of quantitative and categorical variables by multiple factor analysis. Correspondence Analysis and Related Methods. Rotterdam, The Netherlands, June 25-27 2007.

Josse, J., Lê, S. & Husson, F. (2007). Multivariate Analysis with the FactoMineR package. UseR!2007. Ames (Etats-Unis), 8-10 août 2007.

Husson, F., de Tayrac, M., Aubry, M., Mosser, J., Lê, S. (2007). Intégration d'information biologique dans le traitement de données Xomiques. Journées de classification. Paris, 5-7 sept 2007.

Lê, S., Josse, J., Husson, F. (2007). FactoMineR, une librairie de fonctions R en analyse des données pour l'enseignement et la recherche. Journées de classification. Paris, 6-8 sept 2007.

Pagès J., Bécue M. & Lê S. (2007). Multiple Factor Analysis : basic principles and recent extensions. 56th Session of the ISI (International Statistical Institute). Lisboa, 22 - 29 Aug.

Lê S. & Pagès J. (2007). Multiple Factor Analysis: a method to analyze several sets of variables of different types. IMPS2007 (International Meeting of the Psychometric Society). Tokyo, July 9–13.

Husson F., Lê S. & Pagès J. (2006). Réflexions méthodologiques autour du package SensoMineR, bibliothèque de fonctions destinées à l’analyse de données sensorielles. Agrostat'2006. Montpellier, 24-26 janvier 2006.

Husson F. & Lê S. (2006). SensoMineR: a package for sensory data analysis with R. UseR! 2006. Vienne, Autriche, 15-17 juin 2006.

Husson F., Lê S. & Pagès J. (2006). Methodology for the comparison of sensory profiles provided by several panels: application to a cross-cultural study. 8th sensometrics meeting. Oslo, Norvège, 1-3 août 2006.

Blancher G., Cholet S. & Lê S. (2006). HMFA as a tool to compare French and Vietnamese sensory points of view. 8th sensometrics meeting. Oslo, Norvège, 1-3 août 2006.

Lê S. & Husson F. (2006). SensoMineR: a package for sensory data analysis with R. 8th sensometrics meeting. Oslo, Norvège, 1-3 août 2006.

Lê S., Husson F. & Pagès J. (2005). SensoMineR : à la croisée de la recherche, du développement et de l'enseignement. Journée STAR. Rennes, 17-18 nov 05.

Husson F., Bocquet V., Lê S. & Pagès J. (2004). Evaluation de la stabilité des profils sensoriels obtenus par ACP. Affiche aux XXXVIème Journées de Statistique (SFDS). Montpellier, 24-28 juin.

Lê S., Husson F.& Pagès J. (2004). Première exploration autour des régions de confiance en AFMH, application à l'analyse sensorielle. Agrostat 2004. Rennes, 10-12 mars.

Lê S., Husson F. & Pagès J. (2004). Confidence ellipses in HMFA applied to sensory profiles of chocolates. The 7th Sensometrics meeting. Davis, USA, 2004.

Le Dien S. & Pagès J. (2002). Représentation superposée en AFMH. XXXIVème Journée de Statistique. Bruxelles, .

Le Dien S. & Pagès J. (2002). Analyse factorielle multiple duale. XXXVème Journées de Statistique. LYON, .

Le Dien S. & Pagès J. (2002). Influence de la congélation dans l'évaluation sensorielle de la viande de boeuf : méthodologie et résultats. 7ème journées européennes agro-industrie et méthodes statistiques. Lille, 2002.

Le Dien S., Chatelin Y.-M. & Pagès J. (2002). Problèmes méthodologiques liés à la congélation dans l'évaluation sensorielle de viande de boeuf. 7ème journées agro-industrie et méthododes statistiques. Lille , 16-18 janvier.